これも少し前の話になりますが・・・ コロナ前のこと、とあるナチュラルワインバーのお店で知り合いのシェフとワインメーカーのポップアップがあり、そこでワインを飲みながら楽しい話を聞かせてくれた作り手のジェイムズさんが、オーク...

ガーデン・シティと呼ばれる緑が豊かなクライストチャーチ。流れる時間はもちろんゆっくり。（それはNZのどの街も同じか、、、） 歩いて撮った写真いろいろ集。

強風に煽られながらも最後にたどり着いたワイナリー、Greystone。 あいにく外のテーブルしか空いてなかったけど、とりあえず座ることができた。 「テイスティングよねー?」 とマダムらしき方が注文を取ってくれ、「この風で...

風は強いが何とかなるだろ、360度広がる壮大な緑とこれぞまさにスカイブルーな空に５年ぶりに乗る自転車で飛び込みます。 ぜーぜー言いながらも壮観な大地の眺めを楽しんでいた。次第にどんどん強くなる風。しまいには羊たちも強風を...

クライストチャーチに行くことが決まってから、密かに一番楽しみにしていたヴィンヤード巡り。(正確には、ヴィンヤードの周りにあるトレイルを歩いたりサイクリングすること。) ニュージーランドの面白いなーと思う部分が、ヴィンヤー...

昨年に引き続き今年もクリスマスのパンのコンテストがあってうちのパン屋からはクロワッサンクリスマスミンスパイフルーツケーキで応募することに。今回はボスが「行ってくれば？」と打診してくれたので、オフの金曜日ボスが大事そうに運...

先日の友人のバンドライブの時にばったり出くわしたジョノが、「bottle of wine?」と言ってうちにやってきた。ブログでも数回登場してるジョノ。以前の記事はこちら（ジョノがやってきた｜サイドジョブで人生を謳歌する）...

日本からワーホリでニュージーランドへやってきた大学生のShunと ウェルカムディナーへ行ってきた。 おなじみ？韓国料理とナチュラルワインのOCKHEEへ。 あまりワインを飲んだことがないShun どれにしようかな〜 と迷...

近所のラーメン屋さんに2週間ぶりにお邪魔したら、券売機が導入されていた。 まだまだ、ニュージーランドでは珍しいスタイル。(何年遅れ？？汗) とまどいながらも、つけ麺を注文して席についたら、やがて奥さまが運んできてくれた。...

ニュースを開けば日本では連日の猛暑・・・ 39度っていう未知の気温が毎日続くとか想像できない。。。汗 昨年、NZバリスタチャンピオンシップで優勝した友人が先月ギリシャのアテネで開催されたワールドチャンピオンシップへの出場...

パートナーの誕生日、オークランドのレストランCAZADOR（カサドール）でお祝い。 ニュージーランドのジビエ肉を使った料理がお店のコンセプト。（ジビエは英語でGAME MEATと言います。） ファインダイニングすぎないカ...

イースターの製造がようやく終わったのもつかの間 完全にノーマークだったコロナにかかってしまった。（てか、まだ存在してたの？レベル・・） 猛烈な症状で３日ほど完全にノックアウト状態。。。 連休中で病院はどこも開いてないし。...

昨年、3年ぶりの日本帰国前に「ちゃんと美容師さんに髪を切って（整えて）もらったほうがいい」（いつもはパートナーに切ってもらっているので。）ということで伺ったお店の美容師さんが、なんと僕の高校の大先輩だった。(静岡県伊豆の...

ニュージーランドはヨーロピアンのみならず、 世界中から移り住んで来た移民がとても多い国の一つです。 自分の職場でも毎日いろんな国の人たちが喋る英語が飛び交っています。 イギリス英語にアメリカ英語にインド英語、韓国、フラン...

近所に住んでいて、「家の鍵閉め忘れたかも!見に行ってくれる!?」みたいなリクエストがいきなり飛んでくる友人・ジョノ。 こないだも突然家に来ることになって、飲みました。 パン屋の名前なんか思いついたら教えてと言ったら、 「...

僕が2010年に初めてNZにバックパックで訪れた時、南島のマウントクックYHAで、マウンテンバイクでNZ一周している日本人の方に出会いました。（ちなみに、NZでも特に南島は世界のサイクリストが羨むルートづくしだそうで、南...

カフェ文化が根付くニュージーランド。パン屋にもほぼ、エスプレッソマシンが導入されています。 ベーカリーやカフェは朝7時オープンが基本。まず出勤途中にコーヒーをテイクアウトするお客さんから始まり、ブランチからランチ、そして...

夜の散歩中に新しくできたパン屋の厨房を外から眺めていた。すると横から 「その店は明後日から再開するよ、Very busy」 と、となりのケバブ屋のおっちゃんが話しかけてきた。まぁいいから座れよと昔おれは円盤投げやっててム...